الوسم: الأسماك

حصل مختبر صحة وسلامة الأسماك التابع لوزارة البيئة والمياه والزراعة، على الاعتماد في مجال المختبرات لتحقيقها المتطلبات العامة لكفاءة مختبرات الفحص والمعايرة في إنجاز جديد لمنظومة البيئة بالمملكة.
ويعتبر مختبر صحة وسلامة الأسماك، المختبر التشخيصي المرجعي لمنظمة صحة الحيوان على مستوى المنطقة الإقليمية كاملة.

إنجازات مختبر صحة وسلامة الأسماك

ويشمل المختبر على العديد من الأقسام (مختبر الفيروسات، مختبر الأنسجة، مختبر المياه والتربية، مختبر الكيمياء، مختبر جودة الغذاء، مختبر الطفيليات، مختبر الأحياء الدقيقة).

ويقدم المختبر التقارير التشخيصية لجميع الشركات والجهات التي تحتاج إلى إجراء اختبارات تشخيصية فيما يتعلق بمجال صحة الكائنات المائية.

يهنئ #الاعتماد_السعودي وزارة البيئة والمياه والزراعة – مختبر صحة وسلامة الأسماك بمدينة جدة، لحصولهم على الاعتماد في مجال ⁧#مختبرات_الفحص⁩ وفق المواصفة ISO/IEC 17025. pic.twitter.com/vTBu23CG28— الاعتماد السعودي (@saacgov) July 23, 2023
يذكر أن المركز الوطني للاعتماد السعودي هي الجهة الوطنية المخولة بشكل رسمي لتقديم خدمات اعتماد جهات تقويم المطابقة في المملكة والارتقاء بكفاءتها.

دعم الاقتصاد السعودي

ويقوم المركز باعتماد المختبرات بجميع مجالاتها طبقا للمواصفة القياسية الدولية 17025 مما يمنح عملاء هذه المختبرات الثقة في جودة ISO القياسية الدولية 15189 خدماتها التي تقوم بتقديمها، لتسهم في تعزيز البنية التحتية للجودة وتدعم اقتصاد المملكة وازدهارها.
وقد استقبل المدير التنفيذي لـلاعتماد السعودي الدكتور عادل القعيّد وفد مختبر صحة وسلامة الأسماك التابع لوزارة البيئة والمياه والزراعة، وذلك بمناسبة حصولهم على الاعتماد في مجال مختبرات الفحص وفق المواصفة 17025 ISO/IEC.

تأهيل 3200 شاب وفتاة ضمن مشروع تأهيل الكوادر الوطنية لمهنة صيد الأسماك في مختلف مناطق المملكة، حيث يؤدي البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية، في وزارة البيئة والمياه والزراعة، بالشراكة مع شركة كليات التميّز، وبالتعاون مع المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، دوره في إعداد الكوادر.

وأتم المتدربين والمتدربات التدريب العملي في أسواق الأسماك لمساري حلول وجسور في المشروع، إضافة إلى الرحلات البحرية للتدريب على الإبحار والصيد والصيانة لمساري بحار وفرسان، وتم التدريب في نطاق مدن الرياض، جدة، رابغ، المدينة، ينبع، القنفذة، جازان، فرسان، الليث وأملج، إضافة إلى الدمام والخبر والقطيف والأحساء والجبيل.

فيما بلغ عدد المتدربين في مسار بحار، الذي يستهدف قطاع الصيد، 2155 متدرب، ومسار جسور الذي يستهدف قطاع النقل والتوزيع 330 متدرب، وبلغت أعداد المتدربين في مسار فرسان الذي يستهدف قطاع الخدمات المساندة والتشغيل إلى 363 متدرب، ومسار حلول الذي يستهدف قطاع المبيعات والتسويق 352 متدرب ومتدربة.

خبرات وطنية

واستعان البرنامج بالخبرات الوطنية لنقل المعرفة للمتدربين في مجال الصيد والإبحار، وكذلك التعاون في مجال التدريب مع مركز خدمة المجتمع بالإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بجازان، والأكاديمية الوطنية البحرية بالجبيل، إضافة إلى الجمعيات التعاونية لصيادي الأسماك في مختلف المناطق للاستفادة من الخدمات المقدمة من وزارة البيئة والمياه والزراعة عبر البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية.

مبادرة مهمة

يعد مشروع توطين مهنة صيد الأسماك في المملكة من المبادرات المهمة التي تساهم في خلق الوظائف المتعددة لتوطين مهنة الصيد، وتحسين الخدمات المساندة، ومساعدة الصيادين في تطوير وتحسين كفاءة الأداء لتنمية قطاع صيد الأسماك وزيادة أعداد المواطنين العاملين في هذا القطاع.

يمثل البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية استراتيجية وطنية شاملة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية وتعزيز دوره الاقتصادي والتنموي، والاستفادة المثلى من الموارد الطبيعية للمملكة في مجال الثروة السمكية ورفع إنتاجها بشكل مستدام.

ترتفع أسعار الأسماك في المملكة خلال الأيام الجارية، ما يتضح في أسواق السمك، مثل السوق المركزي بالقطيف، حسب ما يؤكده البائعون، الذين يرجعون السبب إلى قلة الأسماك في الأسواق بشكل عام بالمملكة، وحتى في الدول المجاورة من الخليج العربي من سلطنة عمان جنوبا وحتى دولة الكويت شمالا.

ويرجع التجار أن ارتفاع سعر الأسماك في هذا التوقيت طبيعي، بسبب ارتفاع درجات الحرارة وكذلك الرطوبة، وهما مؤثران بالسلب على كمية الصيد.

توافر السمك

في رسالة إلى مستهلكي ومحبي السمك من مواطني المملكة، أكد صاحب أحد محلات بيع السمك، في “الحراج” بجزيرة الأسماك، في السوق المركزي بالقطيف، سعيد محمد كفير، على توافر الأسماك، موضحًا أن المنتج المحلي متوفر بشكل كبير، وبجودة عالية.

وقال: يحتوي سوق القطيف بشكل يومي على أكثر من 57 صنفًا من السمك، وهو أكثر من متوسط استهلاك السفرة السعودية، إذ إن الاستهلاك المحلي في المملكة محصور بنحو 10 أنواع من الأسماك.

وتابع: “نصيحة تاجر صاحب خبرة منذ 28 عامًا، لجميع المواطنين، أقول تأكدوا من وجود الكثير من المنتجات البحرية، كما أن هناك بدائل عالية الجودة، توجد بكثرة في السوق المركزي”.

تنوع الأسماك

لفت، كفير، إلى تنوع الأسماك في الأسواق بالمملكة، مبينًا أن سوق القطيف يستقبل بشكل عام طول السنة، بين 50 و70 صنفًا من الأسماك، بينها الكنعد والصافي والسمان والهامور والشعري والشعوم والسبيطي والقرقفان والبدح.

وأشار صاحب مفرش السمك، سعيد كفير، إلى أن سوق الحراج والأسماك المركزي بالقطيف، يصدر 85 % من الأسماك بشكل يومي، و 15 % فقط الذي يبقى في أسواق المنطقة الشرقية، كما نصدر إلى البحرين والكويت والإمارات 20 % من منتجات السوق .

وأكد أن الكميات التي يستقبلها السوق المركزي للأسماك بالقطيف تختلف بين حين وآخر، فتقل أحيانًا وتزيد بحسب الأوقات والمواسم، لكن يستقبل السوق بشكل عام من 80 إلى 100 طن يوميًا من أصناف الأسماك، وتصل إلى نحو 200 طن بداية من أغسطس حتى نهاية العام.

أسباب قلة الأسماك

من جانبه قال الموظف في أحد المفارش بسوق الحراج بالسوق المركزي للأسماك بالقطيف، حسين العسيف، إن قلة تواجد أصناف الأسماك في السوق المركزي بالقطيف هذه الأيام، يرجع إلى قرب موسم الروبيان 2023، الذي يبدأ في 1 أغسطس الشهر المقبل.

كما أرجع العسيف، قلة الأسماك أيضًا إلى الحرارة المرتفعة، فالأسماك تهرب إلى قاع البحر بعيدًا عن حرارة الشمس، ولذلك يقل صيدها، ونجد التباين والقلة تتواجد في الأسماك الكبيرة خاصة مثل الكنعد والهامور والسمان والعندق والشعري، وما يتواجد اليوم أكثره محلي بلدي وقليل المستورد.

تأهيل 3200 شاب وفتاة ضمن مشروع تأهيل الكوادر الوطنية لمهنة صيد الأسماك في مختلف مناطق المملكة، حيث يؤدي البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية، في وزارة البيئة والمياه والزراعة، بالشراكة مع شركة كليات التميّز، وبالتعاون مع المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني، دوره في إعداد الكوادر.

وأتم المتدربين والمتدربات التدريب العملي في أسواق الأسماك لمساري حلول وجسور في المشروع، إضافة إلى الرحلات البحرية للتدريب على الإبحار والصيد والصيانة لمساري بحار وفرسان، وتم التدريب في نطاق مدن الرياض، جدة، رابغ، المدينة، ينبع، القنفذة، جازان، فرسان، الليث وأملج، إضافة إلى الدمام والخبر والقطيف والأحساء والجبيل.

فيما بلغ عدد المتدربين في مسار بحار، الذي يستهدف قطاع الصيد، 2155 متدرب، ومسار جسور الذي يستهدف قطاع النقل والتوزيع 330 متدرب، وبلغت أعداد المتدربين في مسار فرسان الذي يستهدف قطاع الخدمات المساندة والتشغيل إلى 363 متدرب، ومسار حلول الذي يستهدف قطاع المبيعات والتسويق 352 متدرب ومتدربة.

خبرات وطنية

واستعان البرنامج بالخبرات الوطنية لنقل المعرفة للمتدربين في مجال الصيد والإبحار، وكذلك التعاون في مجال التدريب مع مركز خدمة المجتمع بالإدارة العامة للتدريب التقني والمهني بجازان، والأكاديمية الوطنية البحرية بالجبيل، إضافة إلى الجمعيات التعاونية لصيادي الأسماك في مختلف المناطق للاستفادة من الخدمات المقدمة من وزارة البيئة والمياه والزراعة عبر البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية.

مبادرة مهمة

يعد مشروع توطين مهنة صيد الأسماك في المملكة من المبادرات المهمة التي تساهم في خلق الوظائف المتعددة لتوطين مهنة الصيد، وتحسين الخدمات المساندة، ومساعدة الصيادين في تطوير وتحسين كفاءة الأداء لتنمية قطاع صيد الأسماك وزيادة أعداد المواطنين العاملين في هذا القطاع.

يمثل البرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية استراتيجية وطنية شاملة لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية وتعزيز دوره الاقتصادي والتنموي، والاستفادة المثلى من الموارد الطبيعية للمملكة في مجال الثروة السمكية ورفع إنتاجها بشكل مستدام.